Użyj 1 łyżeczki cukru Ciesz się
Instrukcje przepisu na Secret Sauce Patty Melt
Podziel mięso na trzy spłaszczone kotlety o wielkości i kształcie kromek chleba.
Dodaj czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz do smaku i dobrze posmaruj mięso z obu stron.
Smaż kotlety, aż nie będą już różowe w środku, około dziesięciu minut z każdej strony. Wyjmij z patelni.
Połącz wszystkie składniki sosu i mieszaj, aż się połączą, podczas gdy mięso się smaży.
Po wytarciu patelni zmniejsz ogień do średniego i smaż wołowinę.
Upewnij się, że każda kromka chleba jest posmarowana masłem.
Zgrilluj trzy kromki chleba na patelni, masłem do dołu.
Połóż kotlet wołowy, dwa kawałki sera cheddar, dwa plasterki sera provolone i dwie kromki chleba na wierzchu każdej kromki.
Zanim położysz pozostałe kawałki chleba sosem do dołu na kotleta, który się topi na patelni, posmaruj niewielką ilością sosu ich nieposmarowane masłem boki.
Gdy jedna strona chleba będzie dobrze zrumieniona, a ser provolone roztopiony, obróć burgera.
Gdy wszystkie boki chleba będą zrumienione, jest on gotowy do podania.
